शुद्ध आहार मिलावट पर वार,फूड सेफ्टी टीम ने विभिन्न प्रतिष्ठानों से लिए मिठाई के नमूने

केकड़ी , 28 अक्टूबर(केकड़ी पत्रिका न्यूज़ पोर्टल) खाद्य सुरक्षा एवम् ड्रग कंट्रोल राजस्थान श्री इकबाल खान एवम् अतिरिक्त आयुक्त श्री पंकज ओझा के निर्देशानुसार प्रदेश में चलाए जा रहे अभियान शुद्ध आहार मिलावट पर वार के अंतर्गत दीपावली के त्यौहार पर खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए चलाए गए विशेष अभियान के अंतर्गत केकड़ी जिला कलक्टर श्वेता चौहान के निर्देश पर सोमवार को फूड सेफ्टी टीम ने कार्रवाई करते हुए विभिन्न मिष्ठान भंडारों से मिठाई के नमूने लिए गए ।

अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ ज्योत्सना रंगा तथा सीएमएचओ केकड़ी डॉ के के सोनी ने बताया कि सोमवार को टीम द्वारा केकड़ी जिले और ग्राम कादेड़ा में विभिन्न प्रतिष्ठानों पर कार्यवाही की गई ।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजय मोयल ने बताया कि टीम द्वारा बस स्टैंड के बाहर मेसर्स शिवशक्ति जोधपुर मिष्ठान भंडार के कारखाने का निरीक्षण किया गया । मलाई बर्फी का एक नमूने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम में लिया गया। जिसकी जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्यवाही की जाएगी।

दल ने केकड़ी में कादेड़ा मोड पर राकेश स्वीट स्टोर से मावा के पेड़े का एक नमूना लिया ।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी केसरी नंदन शर्मा ने बताया कि कार्रवाई करते हुए कादेड़ा कस्बे में मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया गया । त्यौहार को देखते हुए मिठाई विक्रेताओं को अच्छी गुणवत्ता की सामग्री उपयोग में लेने हेतु पाबंद किया गया । कादेड़ा सदर बाज़ार में खेतेश्वर मिष्ठान भंडार से मलाई बर्फी और अग्रवाल मिष्ठान भंडार से मावा मिठाई का नमूना लिया ।